このゴージャスな色使い！
食欲そそられますね〜
今日は、夏に開催したカクテルパーティー PACIFICAについて、遅ればせながらレポートします！
トルティーヤ三昧
６月からスタートした月１回のカクテルパーティ。
カクテルと食、音楽を三つ巴で提供するカジュアルなホームパーティーです。
主催する者として一番大事にしているポイントは「非日常感」
２回目となったこの日、南国の夏色パラダイスなフードで「非日常感」を演出してくれたのが、コンスタンツェ桂子さんでした。
前回も素敵なフードの数々を担当してくれましたね。
hidekimatsubara.hatenablog.com
この日、僕から彼女に要望したことがひとつありました。
ゲストに賞味する楽しみを提供するだけでなく、ゲスト自身の手で作る喜びも提供したいと。
そこで彼女が打ち立てたメニュープランが、トルティーヤでした。
各自、好きなお肉や野菜、ソースをチョイスしながら、トルティーヤ生地にのせて食べる。
まさに二重の楽しみが味わえるわけですね！
具材に添えられた手作りソース３種類、これがまた絶品でした！
・サルサ（トマト主体の煮込みソース）
・チリコンカーン（チリパウダーを効かせた豆の煮込みソース）
・ワカモレ（アボカドを主体にしたソース）
具材をのせたトルティーヤにかけるもよし、タコスチップスをディップするもよし。
ん〜、なんて素敵な非日常感♪
気分はまるでニューカレドニアです^^
プログラム
今回も素敵なプログラムを作成してくれたのがSAMさん。
まず、アシンメトリーで絶妙な三つ折り表紙にノックアウトされました！
縁取りはハワイアンな花柄テープでマーキング。
解いても外れないように、リボン穴で留められた水色リボン。
緻密な作業と手作りのクラフト感がたまりませんね！
中身も夏が弾けてます♪
シルエットの浮き出たイルカデザインの秀逸なこと！
フード担当のコンスタンツェ桂子さん、プログラム担当のSAMさん、共に素晴らしいセンスが光ってますよね✨
お二方とも、料理コーディネーターとかデザイナーでもなければ、資格を持ってるわけでもありません。
それどころか、趣味ですらなく、普段こういうものは作らないというじゃありませんか！
クリエイティブで発想力豊かなスタッフに恵まれて、ヒデくん幸せ♪
メインカクテル
この日、メインカクテルに出したのが、先日のブログでもご紹介したブルーハワイアン。
hidekimatsubara.hatenablog.com
トルティーヤがボリュームある中南米系フードなので、ラム酒の入った辛口なブルーハワイアンでキリッと引き締めました。
もう一種類、パーティーの締めに出したカクテルがあるんですが、それについてはまた後日ご紹介しますね。
DJ＆パフォーマンス
DJセットは夏の陽射しを浴びたクラブサウンドを中心に選曲。
その合間合間に、参加者たちのパフォーマンスが繰り広げられました。
エセニヤさんのフラダンス Ka Nohona Pili Kai♪
曲のフィナーレで、僕の前に進み出てきたエセニヤさん。
何かと思えば、ご自身のレイを僕の首にかけてくれたのです！
うれしいサプライズでした^^
「あれはThank you for your hospitality（ヒデキさんの親切なおもてなしに感謝）っていう意味だったんです」と後で伺いました♪
SAMさんはダンスクラシックの名曲、君の瞳に恋してる♪
コンスタンツェ桂子さんはABBAのダンシング・クイーン♪
桂子さんイケイケで会場を沸かせて盛り上がりました♪
MAYUMIさんはオリジナル曲「ミント・ジュレップ」をビッグバンド調とボサノバ調で♪
最後に僕がオリジナル新曲「パシフィカ」を♪
歌ってる僕の画像はSAMさんのブログでどうぞ^^
波音
この日、視覚／聴覚効果でちょっとした面白い試みをしました。
ビーチに寄せる波の動画と、波音のSE（効果音）をパーティーの間中ずっと流しっぱなしにしたんです。
これが想定以上にすごい臨場感！
特に波音は、我が美美の環スタジオが誇るPA機材の音質の良さも手伝って、演出してる側の自分でさえ、南国のリゾートビーチにいるような錯覚を覚えたほどリアルで心地よく♪
DJセットや曲間でサウンドが落ち着いた狭間を縫って、波音がザザ〜と聞こえてくる感じがね。
ここはタヒチか!?と。
実際この日に使用した波音は、パシフィカ（太平洋）から遠く離れたインド洋モルディブの波だったんですけどね(笑)
こういう音響的な試みが大好きで、コンサートでも時々やってます。
雨音、飛行機のアナウンス音、離陸音、虫の声とか。
観客を瞬時にして別世界へトリップさせられるのが醍醐味ですね♪
おまけ
バーテンとDJとカメラ撮影でテンテコ舞いだった僕のために、パーティー終盤で桂子さんが作ってくれたトルティーヤ♪
タバスコをかけてくれる桂子さん^^
この日一番のナイスショットが撮れました♪
パラダイスのようなひとときを、どうもありがとう♪
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パーティーモードのオシャレ系ラテンハウス♪
【Rasmus Faberカバー】DEMANDA ヒデキマツバラ by Hideki Matsubara
Music House 美美の環 presents
HAPPY HALLOWEEN CONCERT
【Date】2019-10-13（日）14:00 Start
【Place】カワイ広島コンサートサロン パーチェホール（広島市中区紙屋町2-2-6）
【Performance】ヒデキマツバラ、HAPPY SUNDAYS、Honey & Darlin、The Dressers、Eseniya
【Admission】¥2500（*10/1以降は¥2550になります）
【Ticket】info@miminowa.com までご氏名、ご連絡先、チケット枚数をお知らせください）
